Street Food Italie - Bologne

: 07/11/2024 - 19h
: Wol. St-Lambert
Durée: 4 heures
Langue: Français
Chef: Alessandro
: Découverte

Street Food Italie - Bologne

Vous êtes fan de cuisine de rue ? Lors de ce cours de cuisine italienne nous vous proposons un nouveau voyage dans l'univers de la gastronomie italienne.

Nous vous ferons découvrir des recettes traditionnelles et emblématiques avec une immersion dans la street food Bolognaise.
Chef-lieu de l’Emilie-Romagne et au coeur du triangle d’or gastronomique (jambon de Parme, salami de Felino, culatello de Zibello,…), Bologne la grasse est la destination de rêve pour les accros de la autentica cucina italiana.

Au programme de ce cours de cuisine italienne :

- Stecchi alla bolognese
- Tortellini in brodo
- Piadina romagnola
- Zuppa Inglese

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