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Mix pour Sorbets Maison 250 g
Mix pour Sorbets Maison 250 g
Le mix pour Sorbets Maison 250 g Cerf Dellier vous permettra de réaliser de délicieuses glaces maison facilement ! Cette préparation pour glace a été élaborée par un Meilleur Ouvrier de France Glacier ! Utilisation : Faites tiédir 285 g d'eau (à 45°C environ). Versez-y le mix en plusieurs fois, tout en fouettant le mélange. Laissez chauffer jusqu'à frémissement, sans cesser de mélanger....
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Le mix pour Sorbets Maison 250 g Cerf Dellier vous permettra de réaliser de délicieuses glaces maison facilement ! Cette préparation pour glace a été élaborée par un Meilleur Ouvrier de France Glacier !
Utilisation :
Faites tiédir 285 g d'eau (à 45°C environ). Versez-y le mix en plusieurs fois, tout en fouettant le mélange.
Laissez chauffer jusqu'à frémissement, sans cesser de mélanger. Ajoutez ensuite 750 g de pulpe de fruit de votre choix et fouettez.
Laissez refroidir complètement au réfrigérateur en couvrant d'un film alimentaire, puis placez ensuite au congélateur pendant environ 1h30, en fouettant le mélange toutes les 15 minutes. Si vous possédez une sorbetière, vous pouvez l'utiliser.
Caractéristiques :
- Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, pectine
- Poids : 250 g
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