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La Clé du Vin Coffret Pro Travel
La Clé du Vin Coffret Pro Travel
La Clé du Vin en Coffret Pro Travel Peugeot est un dispositif qui vous permet de révéler les qualités d'un vin sans attendre. Elle peut être utilisée sur tous les types de vins (blancs, effervescents, rosés, rouges, doux ou naturels) afin qu'ils s'accordent le mieux possible avec vos goûts. Sa petite taille vous permet de la transporter partout avec vous, aussi bien au restaurant que dans une...
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La Clé du Vin en Coffret Pro Travel Peugeot est un dispositif qui vous permet de révéler les qualités d'un vin sans attendre. Elle peut être utilisée sur tous les types de vins (blancs, effervescents, rosés, rouges, doux ou naturels) afin qu'ils s'accordent le mieux possible avec vos goûts. Sa petite taille vous permet de la transporter partout avec vous, aussi bien au restaurant que dans une cave ou une œnothèque.
La Clé du Vin en Coffret Pro Travel Peugeot vous offre la possibilité :
o D'ajuster l'équilibre d'un vin selon vos goûts ;
o De vous aider à prévoir le vieillissement de votre vin en cave et de le gérer au mieux ;
o De connaître la durée de garde d'un vin ;
o De l'utiliser directement dans le verre.
Principe :
Conçue par Franck Thomas, meilleur sommelier d’Europe 2000 et Laurent Zanon, chimiste et oenologue
La Clé du Vin s'utilise par trempages successifs dans un verre de vin : 1 seconde correspond à un an de vieillissement (2 secondes, 2 ans … 5s, 5 ans …).
Elle convient pour tous les types de vins : blancs secs ou liquoreux, rosés, rouges, vins effervescents.
Servez-vous un verre de vin, goûtez et mémorisez vos sensations.
Trempez la pastille de la Clé du Vin dans le vin et goûtez à nouveau.
Chaque seconde de contact correspond à une année de vieillissement.
Si après plusieurs contacts (ou un contact de plusieurs secondes), le vin garde ses qualités ou s'améliore, il pourra vieillir.
Si le vin perd ses qualités après une ou deux secondes de contact, il n'a pas de potentiel de garde.
Vous pouvez répéter l'opération seconde après seconde, jusqu'à percevoir des signes de déclin du vin. Cela vous permettra de déterminer son potentiel de conservation.
Caractéristiques
- Pratique : petite taille transportable partout
- Contenu du packaging : 1 clé du vin + 1 fourreau de protection
- Référence : 245078
