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Street Food Antillaise - Martinique
- 31/10/2024 - 19h
- Docks Bruxsel
- Durée
- 4 heures
- Langue
- Français
- Chef
- Noémie
- Découverte
Vous êtes fan de cuisine de rue ? Lors de ce cours de cuisine créole nous vous proposons nouveau voyage dans l'univers de la cuisine antillaise.
La cuisine antillaise est faite d'ingrédients qui parfument et composent une cuisine colorée, épicés aux accents amérindien, africain et indien. Avec un métissage de saveurs aussi incroyables à portée de main, apprendre la façon authentique de combiner ces ingrédients ne pourrait pas être plus excitant.
Nous vous ferons découvrir des recettes traditionnelles et emblématiques avec une immersion dans la street food de la Martinique qui vous emmène du marché couvert de Fort de France jusqu’au lolos du bord des plages.
Au programme de ce cours de cuisine antillaise :
- Ti Punch
- Accras de Morue et Crevettes, sauce chien
- Colombo de poulet
- Blanc manger Coco
Localisation de votre cours
Les Secrets du Chef / Bruxelles - Docks
Docks Bruxsel
Boulevard Lambermont, 1
1000 Bruxelles
Ouvertures Exceptionnelles/Uitzonderlijke Opening : Dimanche/ Zondag : 01/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 15/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 22/12/2024 -11h-18h30/ 11u -18u30 29/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 Jours de réveillon / Kerstmis en oudejaarsavond 24/12/2024 - 10h-17h/ 10u-17u 31/12/2024 - 10h-17h/ 10u-17u --
+32 2 899 04 65
docks@lessecretsduchef.be
Vous êtes fan de cuisine de rue ? Lors de ce cours de cuisine créole nous vous proposons nouveau voyage dans l'univers de la cuisine antillaise.
La cuisine antillaise est faite d'ingrédients qui parfument et composent une cuisine colorée, épicés aux accents amérindien, africain et indien. Avec un métissage de saveurs aussi incroyables à portée de main, apprendre la façon authentique de combiner ces ingrédients ne pourrait pas être plus excitant.
Nous vous ferons découvrir des recettes traditionnelles et emblématiques avec une immersion dans la street food de la Martinique qui vous emmène du marché couvert de Fort de France jusqu’au lolos du bord des plages.
Au programme de ce cours de cuisine antillaise :
- Ti Punch
- Accras de Morue et Crevettes, sauce chien
- Colombo de poulet
- Blanc manger Coco
Street Food Antillaise - Martinique
85,00 €
