Poulet Automne - Hiver

: 28/11/2024 - 19h
: Wol. St-Lambert
Durée: 4 heures
Langue: Français
Chef: Charlie
: Découverte

Poulet Automne - Hiver

Vous aimez la volaille et avez envie de pratiquez une « cuisine totale » en utilisant chacun des morceaux. Retrouvez lors de ce cours de cuisine toutes les techniques pour préparer le poulet.

Le principe est simple: chacun reçoit un poulet et suit les instructions du chef pour apprendre à transformer chaque morceau en recettes qui tiennent compte de la saisonnalité.

Vous apprendrez à désosser un poulet, à le brider et à le masser sous peau et à réaliser un jus de volaille maison tout en saveurs avec les carcasses!

Au programme de ce cours de cuisine :

- Bouillon de volaille
- Ailes de poulet à l’indonésienne
- Bouchées de poulet aux cacahuètes
- Pilons de poulet fricassée forestière
- Curry vert de poulet
- Pastilla de Poulet aux amandes

Donnez votre avis

Me prévenir quand l’article sera de stock

85,00 €

Victime de son succès.

Retrait en magasin dans les 3 heures
Paiement sécurisé
14 jours pour changer d’avis
Service Client 09h-18h
info@lessecretsduchef.be
Tel : +32(0)10 24 79 34
Foire aux questions

Localisation de votre cours

Les Secrets du Chef / Bruxelles - Woluwe

Woluwe Shopping Center
Boulevard de la Woluwe, 70 bte 97
1200 Woluwé-Saint-Lambert

Ouvertures Exceptionnelles / Uitzonderlijke Opening : Dimanche/ Zondag : 01/12/2024 - 10h-18h/ 10u-18u 15/12/2024 - 10h-18h/ 10u-18u 22/12/2024 - 10h-18h/ 10u-18u 05/01/2025 - 10h-18h/ 10u-18u --

+32 2 762 03 05
woluwe@lessecretsduchef.be