Semoule Fine de Blé Dur pour Pâtes 1 kg

La Semoule Fine de Blé Dur pou Pâtes 1kg de Caputo, connue chez les italiens comme Semola Rimacinata est idéale pour la préparation des pâtes fraîches commes les lasagnes, maccheroni alla chitarra, gnocchi, fettuccine.

La Semoule Fine de Blé Dur pour Pâtes 1kg convient également pour vos étaler la pâte à pizza (La semoule va absorber l'excédent d'humidité de la pâte et la rendre bien croustillante), et les recettes de foccacia, pains, ciabatta et gâteaux de semoule.

Recette pâtes fraîches (pour 1 personne)

Ingrédients :
- 50g de semoule de blé dur pour pâtes
- 50g de farine type "00"
- 1 oeuf

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients à l'aide du robot pâtissier jusqu'à obtention d'une boule de pâte. Emballer la pâte dans un film plastique et laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.

Caractéristiques :
- Type : Farine de blé dur
- Protéine : 12,5 %
- Boulangerie : S 250 minutes
- Elasticité : P/L 2,30 Maximum
- Conservation : 12 mois

+ d’infos

Donnez votre avis

5,50 € / Pce

Quantité

En stock

Montrer le stock des magasins

Retrait en magasin dans les 3 heures
Paiement sécurisé
14 jours pour changer d’avis
Service Client 09h-18h
info@lessecretsduchef.be
Tel : +32(0)10 24 79 34
Foire aux questions

Avez-vous pensé à ...

Semoule Fine de Blé Dur pour Pâtes 1 kg

Favero

5,50 € / Pce

+ d’infos

Ajouter au panier
Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg

Caputo

4,50 € / Pce

+ d’infos

Ajouter au panier
Manitoba Oro Farine Forte "0" pour Pizza et Pâtes levées 1 kg

Caputo

4,95 € / Pce

+ d’infos

Ajouter au panier

Idée de recettes associées

Pizza Patate al Tartufo

Une recette de pizza bianca magique !

+ d'infos
Pizza Boscaiola

La pizza boscaiola est une recette de la cuisine napolitaine et...

+ d'infos
Pizza à la chair à saucisse italienne

Pizza alla salsiccia, véritable recette italienne, avec du parmesan...

+ d'infos