Tout ce qu'il faut avoir
Et savoir en cuisine
Ce produit est maintenant dans votre panier
Fermer
Quantité :
/ Pce
Livraison gratuite à partir de 85,00 €
(*price available for belgian customers)
Acide Citrique 20 g
Acide Citrique 20 g
L'acide citrique Patisdécor de Cerf Dellier est un conservateur naturel, exhausteur de goût, correcteur de pH et il potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie. L'acide citrique est également un acidulant en confiserie. Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes. Ajouté à tous vos plats, cet acide citrique Patisdecor augmente leur...
Avez-vous pensé à ...
-
![Mix pour Glaces Maison 250 g]()
Mix pour Glaces Maison 250 g
8,50 € / Pce -
![Blanc d'Oeuf en Poudre 100 g]()
Blanc d'Oeuf en Poudre 100 g
8,95 € / Pce -
![Pectine NH 125 g]()
Pectine NH 125 g
13,50 € / Pce
Idée de recettes associées
-
![Tarte aux Figues de Cédric Grolet]()
Tarte aux Figues de Cédric Grolet
Un mot pour décrire cette recette ? Waouh ! Vous serez bluffé tant...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
L'acide citrique Patisdécor de Cerf Dellier est un conservateur naturel, exhausteur de goût, correcteur de pH et il potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie. L'acide citrique est également un acidulant en confiserie.
Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes. Ajouté à tous vos plats, cet acide citrique Patisdecor augmente leur conservation. Intégré dans des boissons, confitures ou des confiseries, il apporte un goût acidulé.
Dosage : 0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation. En fonction de l'utilisation.
Acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité.
Caractéristiques :
- Ingrédients : acide citrique E330.
- Quantité : 20 g
- Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
- Glazen pot
