Le llivre de cuisine Le Répertoire des Saveurs 2 - Saveurs Végétariennes est un véritable répertoire qui nous aide à comprendre comment et pourquoi telle saveur se marie avec une autre. Plus de 800 associations de saveurs, recettes, astuces de cuisine, et histoires qui subliment un ingrédient et ouvre à la créativité en cuisine.
Apres le tome 1 "Le répertoire des saveurs", 92 nouvelles saveurs, principalement végétales sont mises à l'honneur : chou kale, noix de cajou, grenadier, pistache etc...
Caractéristiques
- Auteur: Niki Segnit
- Date de parution : 08 novembre 2023
- 396 pages
- Dimensions 142 x 222 mm
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Le llivre de cuisine Le Répertoire des Saveurs 2 - Saveurs Végétariennes est un véritable répertoire qui nous aide à comprendre comment et pourquoi telle saveur se marie avec une autre. Plus de 800 associations de saveurs, recettes, astuces de cuisine, et histoires qui subliment un ingrédient et ouvre à la créativité en cuisine.
Apres le tome 1 "Le répertoire des saveurs", 92 nouvelles saveurs, principalement végétales sont mises à l'honneur : chou kale, noix de cajou, grenadier, pistache etc...
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- Auteur: Niki Segnit
- Date de parution : 08 novembre 2023
- 396 pages
- Dimensions 142 x 222 mm
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