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Ottolenghi - Comfort
Ottolenghi - Comfort
Le livre Comfort-Ottolenghi contient plus de 100 recettes (Mac’n'cheese, ramen au poulet, schnitzel, saucisses purée, pizza, soupe de poulet aux nouilles, dhal, dumplings...) très joliment illustrées. COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Dans le livre de cuisine COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs (Helen Goh, Verena...
Le livre Comfort-Ottolenghi contient plus de 100 recettes (Mac’n'cheese, ramen au poulet, schnitzel, saucisses purée, pizza, soupe de poulet aux nouilles, dhal, dumplings...) très joliment illustrées.
COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.
Dans le livre de cuisine COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs (Helen Goh, Verena Lochmuller et Tara Wigley) sont partis de leurs souvenirs, de leur enfance et de leurs voyages pour traduire au mieux ce que représente pour eux la comfort food !
Caractéristiques
- Auteur : Yotam Ottolenghi, Helen Goh
- Date de parution : 4 Septembre 2024
- 320 pages
- Dimensions : 202mm x 278 mm
