Lors de de cours de cuisine française, découvrez ce qui fait l’âme de la cuisine des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais ou encore des estaminets à travers des plats simples, gourmands et conviviaux.
Au programme de cet atelier 4 recettes de cuisine bistronomique :
- Oeuf mayo du général
- Quenelles de brochet, sauce Nantua
- Joue de veau confite, purée de céleri fumé
- Tarte tatin en spirale, ganache dulcey
Lors de de cours de cuisine française, découvrez ce qui fait l’âme de la cuisine des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais ou encore des estaminets à travers des plats simples, gourmands et conviviaux.
Au programme de cet atelier 4 recettes de cuisine bistronomique :
- Oeuf mayo du général
- Quenelles de brochet, sauce Nantua
- Joue de veau confite, purée de céleri fumé
- Tarte tatin en spirale, ganache dulcey
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Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve
L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve
Ouvertures exceptionnelles : Dimanche : 01/12/2024 - 11h-19h 15/12/2024 - 11h-19h 22/12/2024 - 11h-19h 05/01/2025 - 11h-19h --
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lln@lessecretsduchef.be
Lors de de cours de cuisine française, découvrez ce qui fait l’âme de la cuisine des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais ou encore des estaminets à travers des plats simples, gourmands et conviviaux.
Au programme de cet atelier 4 recettes de cuisine bistronomique :
- Oeuf mayo du général
- Quenelles de brochet, sauce Nantua
- Joue de veau confite, purée de céleri fumé
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85,00 €
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