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Pâtisseries de boutique - La pâte à choux
- 23/04/2025 - 19h
- Louvain la Neuve
- Durée
- 4 heures
- Langue
- Français
- Chef
- Julie
- Pâtisserie
Vous avez toujours rêvé de devenir Le Meilleur Pâtissier, cette série de cours de pâtisserie est faites pour vous !
L’occasion unique d’apprendre , les techniques, trucs et astuces des grands pâtissiers pour réaliser des gâteaux d’émotions et des créations gourmandes.
Durant ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à réaliser et maîtriser la pâte à choux de la confection à la cuisson parfaite puis à monter un gâteau en tenant compte des textures et des équilibres.
Au programme :
- Paris - Marrakech
- Saint Honoré
- Eclairs aux fruits rouges
A l’issue du cours, 1 création est dégustée et les autres sont emportées afin de prolonger le cours chez vous et en faire profiter vos proches.
Localisation de votre cours
Les Secrets du Chef / Louvain-la-Neuve
L'Esplanade
Rue Charlemagne, 22
1348 Louvain-la-Neuve
Ouvertures exceptionnelles : Dimanche : 01/12/2024 - 11h-19h 15/12/2024 - 11h-19h 22/12/2024 - 11h-19h Jours de réveillon 24/12/2024 - 10h-17h 31/12/2024 - 10h-17h Soldes 05/01/2025 - 11h-19h --
+32 10 45 85 05
lln@lessecretsduchef.be
Vous avez toujours rêvé de devenir Le Meilleur Pâtissier, cette série de cours de pâtisserie est faites pour vous !
L’occasion unique d’apprendre , les techniques, trucs et astuces des grands pâtissiers pour réaliser des gâteaux d’émotions et des créations gourmandes.
Durant ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à réaliser et maîtriser la pâte à choux de la confection à la cuisson parfaite puis à monter un gâteau en tenant compte des textures et des équilibres.
Au programme :
- Paris - Marrakech
- Saint Honoré
- Eclairs aux fruits rouges
A l’issue du cours, 1 création est dégustée et les autres sont emportées afin de prolonger le cours chez vous et en faire profiter vos proches.
Pâtisseries de boutique - La pâte à choux
90,00 €
