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Crème de Tartre 50 g
Crème de Tartre 50 g
La Crème de Tartre Scrapcooking permet de stabiliser les blancs d'œufs montés et empêche la cristallisation du sucre. Conseil d'utilisation : - Pour les pectines (confiture, pâte de fruits) : 300 g /kg - Pour les décors, nappages, pâtisseries et confiseries : 5 g /kg Caractéristiques - Poids : 50 g - Ingrédients : tartrate de potassium - Allergènes : peut contenir des traces de fruits à...
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La Crème de Tartre Scrapcooking permet de stabiliser les blancs d'œufs montés et empêche la cristallisation du sucre.
Conseil d'utilisation :
- Pour les pectines (confiture, pâte de fruits) : 300 g /kg
- Pour les décors, nappages, pâtisseries et confiseries : 5 g /kg
Caractéristiques
- Poids : 50 g
- Ingrédients : tartrate de potassium
- Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja
- Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Ne pas ingérer en l'état, ne pas inhaler, ne pas mettre dans les yeux
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4,95 € / Pce
