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Grille Patisserie Glaçage + Bac de Récupération 45x33 cm
La Grille à Patisserie Glaçage + Bac de Récupération 45x33 cm permet de réaliser tous types de glaçages, enrobages et nappages (sucre, chocolat, rocher, fruits,...) de vos entremets, cakes, gâteaux ou encore bûches de Noël. Aussi utilisée comme plaque japonaise, elle est idéale pour laisser reposer et égoutter les viandes après cuisson, tout en récupérant le jus. Composé d'une grille de...
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La Grille à Patisserie Glaçage + Bac de Récupération 45x33 cm permet de réaliser tous types de glaçages, enrobages et nappages (sucre, chocolat, rocher, fruits,...) de vos entremets, cakes, gâteaux ou encore bûches de Noël. Aussi utilisée comme plaque japonaise, elle est idéale pour laisser reposer et égoutter les viandes après cuisson, tout en récupérant le jus.
Composé d'une grille de glaçage + bac de récupération parfaitement adapté, le kit offre une solution pratique et ingénieuse pour créer facilement et proprement, des desserts irrésistibles, dignes des plus grands Chefs ! Il vous suffit de poser le dessert ou la pâtisserie à glacer sur la grille et de récupérer le glaçage dans le bac de récupération afin d'éviter le gaspillage. C'est facile, rapide et efficace !
Leur forme rectangulaire s'adapte à tous types de gâteaux (ronds, carrés, rectangulaires etc...) ainsi qu'aux entremets individuels.
La grille à pâtisserie rectangulaire s'utilise également seule, comme grille de refroidissement, très pratique pour poser les tartes, les gâteaux, biscuits ou les pains et viennoiseries après la cuisson. La grille en inox sera également très utile lorsque vous devez retourner vos gâteaux ou pour les démouler par exemple.
Fabriiqués en acier inoxydable, la grille et le bac sont très faciles à nettoyer, pour une hygiène impeccable.
Caractéristiques :
- Dimensions : 45 x 33 cm
- Matériau : inox
- Contient grille + bac de récupération
- Facile d'entretien
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