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Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg - Caputo
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Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg

Caputo

Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg

Caputo
La Farine de blé tendre "00" Cuoco Saccorosso pour Pizza et Pâtes 1 kg Caputo, est une farine particulièrement molle, idéale pour la fabrication de la pâte à pizza et des pâtes fraîches maison. La farine à pizza et pâtes, de qualité professionnelle vous garantit une pâte moelleuse pour une vraie base de pizza italienne, comme à la pizzeria; ainsi qu'une texture parfaite des pâtes italliennes...
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La Farine de blé tendre "00" Cuoco Saccorosso pour Pizza et Pâtes 1 kg Caputo, est une farine particulièrement molle, idéale pour la fabrication de la pâte à pizza et des pâtes fraîches maison. La farine à pizza et pâtes, de qualité professionnelle vous garantit une pâte moelleuse pour une vraie base de pizza italienne, comme à la pizzeria; ainsi qu'une texture parfaite des pâtes italliennes (tagliatelle, spaghetti, fettuccine, lasagne, etc...)

Avec une teneur en protéines élevée, la Farine de blé tendre "00" Cuoco Saccorosso pour Pizza et Pâtes 1 kg Caputo est idéale pour les recettes qui nécessitent une longue fermentation/pousse, comme la pizza napolitaine traditionnelle. Sa texture fine garantit une pâte souple, élastique, et très facile à travailler.

Utilisation : Pâte à pizza / Pâtes fraîches

Caractéristiques :
- Type de farine : 00
- Teneur en protéines : 13%
- Force : W 300/320
- Elasticité : PL 0,50/0,60
- Conservation : 12 mois



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Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg

Cuoco Saccorosso Farine de blé tendre "00" pour Pizza et Pâtes 1 kg

La Farine de blé tendre "00" Cuoco Saccorosso pour Pizza et Pâtes 1 kg Caputo, est une farine particulièrement molle, idéale pour la fabrication de la pâte à pizza et des pâtes fraîches maison. La farine à pizza et pâtes, de qualité professionnelle vous garantit une pâte moelleuse pour une vraie base de pizza italienne, comme à la pizzeria; ainsi qu'une texture parfaite des pâtes italliennes (tagliatelle, spaghetti, fettuccine, lasagne, etc...)

Avec une teneur en protéines élevée, la Farine de blé tendre "00" Cuoco Saccorosso pour Pizza et Pâtes 1 kg Caputo est idéale pour les recettes qui nécessitent une longue fermentation/pousse, comme la pizza napolitaine traditionnelle. Sa texture fine garantit une pâte souple, élastique, et très facile à travailler.

Utilisation : Pâte à pizza / Pâtes fraîches

Caractéristiques :
- Type de farine : 00
- Teneur en protéines : 13%
- Force : W 300/320
- Elasticité : PL 0,50/0,60
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