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Cook Color
Cook Color
Le livre de cuisine Cook Color contient 100 recettes mochromes présentées comme un nuancier, du blanc en progressant vers le jaune, l’orange et le rouge, puis le rose, le violet, le bleu, le vert et le brun, avant de conclure en beauté par le noir. Pour chaque couleur, Maria Zizka vous propose de sublimer les fruits et légumes de saison, à travers la cuisine du monde, comme le steak au poivre...
Le livre de cuisine Cook Color contient 100 recettes mochromes présentées comme un nuancier, du blanc en progressant vers le jaune, l’orange et le rouge, puis le rose, le violet, le bleu, le vert et le brun, avant de conclure en beauté par le noir.
Pour chaque couleur, Maria Zizka vous propose de sublimer les fruits et légumes de saison, à travers la cuisine du monde, comme le steak au poivre et sauce à l’ail noir, la tarte à la tomate rouge, le gratin de macaronis à la courge jaune, le risotto au chou kale vert, ou encore les amaretti myrtilles violettes... Un véritable arc-en-ciel de recettes créatives !
Le livre Cook Book est une véritable invitation à cuisiner en relevant la couleur de chaque aliment.
Caractéristiques
- Auteur: Maria zizka
- Date de parution : 21 Février 2024
- 244 pages
- Dimensions 190mm x 233mm
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