> Boutique>LA MAISON>Livres de cuisine>Le Goût de la Famille
Livraison gratuite à partir de 85,00 € (*price available for belgian customers)
Le Goût de la Famille - Hachette
Le Goût de la Famille - Hachette
Le Goût de la Famille - Hachette
Le Goût de la Famille - Hachette
Le Goût de la Famille - Hachette
Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette

Le Goût de la Famille

Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette
  • Le Goût de la Famille - Hachette

Le Goût de la Famille

Hachette
Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins… Pour Mauro Colagreco, la cuisine a toujours eu le goût de la famille, et vice versa. Les recettes de ses parents, de ses grands-parents ou de ses tantes ont nourri le futur chef, tout au long de son enfance solaire en Argentine. Elles ont aussi construit les fondations de son talent. Ces plats d’amour, de tendresse, débordants de...
+ d’infos

45,20 €

  En stock

Montrer le stock des magasins
  • Retrait en magasin dans les 3 heures
    Retrait en magasin dans les 3 heures
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécurisé
  • 14 jours pour changer d’avis
    14 jours pour changer d’avis
  • Service Client 09h-18h[br] info@lessecretsduchef.be[br] Tel : +32(0)10 24 79 34
    Service Client 09h-18h
    info@lessecretsduchef.be
    Tel : +32(0)10 24 79 34
  • Foire aux questions

Avez-vous pensé à ...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins…

Pour Mauro Colagreco, la cuisine a toujours eu le goût de la famille, et vice versa. Les recettes de ses parents, de ses grands-parents ou de ses tantes ont nourri le futur chef, tout au long de son enfance solaire en Argentine. Elles ont aussi construit les fondations de son talent.

Ces plats d’amour, de tendresse, débordants de saveurs et d’histoires,
qui le relient à ses ancêtres et enchantent ses propres enfants, Mauro Colagreco les a rassemblés dans cet ouvrage. Gratins de légumes réconfortants, pot-au-feu argentin, empanadas authentiques, vitello tonnato, riz au lait et dulce de leche, pain perdu au sureau ou délices à l’orange… Autant de recettes faciles, généreuses et irrésistibles qui racontent avec gourmandise les racines argentino-italiennes de l’un des meilleurs chefs du monde.

Né à La Plata, en Argentine, en 1976, Mauro Colagreco a travaillé aux côtés
de Bernard Loiseau, d’Alain Passard ou encore d’Alain Ducasse avant d’ouvrir
son restaurant, le Mirazur, à Menton, en 2006. En 2019, il a obtenu trois étoiles Michelin, et le titre de Meilleur Restaurant du Monde selon The World’s 50 Best Restaurants. Entouré de son épouse Julia et de sa tribu, composée de ses sœurs, de ses amis et de ses collaborateurs, il fait rayonner son talent dans de nombreuses adresses, de Menton à Paris en passant par Buenos Aires ou Pékin.

Journaliste et fine cuisinière, Danièle Gerkens dirige les rédactions de ELLE à Table, ELLE Décoration, Art & Décoration. Elle a rencontré Mauro Colagreco lors d’une année passée dans les cuisines d’Alain Passard en tant que commis, en 2003.

Photographe milanais, Matteo Carassale travaille pour de nombreux magazines en Italie et tout autour du monde. Complice de Mauro depuis de nombreuses années, il fait partie de la tribu Colagreco.

Caractéristiques :
- Auteurs: Mauro Colagreco, Danièle Gerkens
- Nombre de pages : 224 pages
- Format : 256 x 310 mm
- Date de parution : 17/11/2021

Avis sur le produit

Le Goût de la Famille

Le Goût de la Famille

Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins… Pour Mauro Colagreco, la cuisine a toujours eu le goût de la famille, et vice versa. Les recettes de ses parents, de ses grands-parents ou de ses tantes ont nourri le futur chef, tout au long de son enfance solaire en Argentine. Elles ont aussi construit les fondations de son talent. Ces plats d’amour, de tendresse, débordants de saveurs et d’histoires, qui le relient à ses ancêtres et enchantent ses propres enfants, Mauro Colagreco les a rassemblés dans cet ouvrage. Gratins de légumes réconfortants, pot-au-feu argentin, empanadas authentiques, vitello tonnato, riz au lait et dulce de leche, pain perdu au sureau ou délices à l’orange… Autant de recettes faciles, généreuses et irrésistibles qui racontent avec gourmandise les racines argentino-italiennes de l’un des meilleurs chefs du monde.Né à La Plata, en Argentine, en 1976, Mauro Colagreco a travaillé aux côtés de Bernard Loiseau, d’Alain Passard ou encore d’Alain Ducasse avant d’ouvrir son restaurant, le Mirazur, à Menton, en 2006. En 2019, il a obtenu trois étoiles Michelin, et le titre de Meilleur Restaurant du Monde selon The World’s 50 Best Restaurants. Entouré de son épouse Julia et de sa tribu, composée de ses sœurs, de ses amis et de ses collaborateurs, il fait rayonner son talent dans de nombreuses adresses, de Menton à Paris en passant par Buenos Aires ou Pékin.Journaliste et fine cuisinière, Danièle Gerkens dirige les rédactions de ELLE à Table, ELLE Décoration, Art & Décoration. Elle a rencontré Mauro Colagreco lors d’une année passée dans les cuisines d’Alain Passard en tant que commis, en 2003.Photographe milanais, Matteo Carassale travaille pour de nombreux magazines en Italie et tout autour du monde. Complice de Mauro depuis de nombreuses années, il fait partie de la tribu Colagreco.Caractéristiques : - Auteurs: Mauro Colagreco, Danièle Gerkens- Nombre de pages : 224 pages- Format : 256 x 310 mm- Date de parution : 17/11/...

Paiement en ligne

  •  Bon cadeau

Paiement en magasin

  • Cash
  • Virement bancaire
  •  Bon cadeau
  • Tickets Ecocheque, Tickets Compliments, Tickets Sports & Cultures, Chèques consommations
  • Ecopass, Cadeaupass, Chèques consommations
  • Eco-chèques, Chèques-cadeaux

Livraison

  • Bpost
  • UPS
  • Geodis

* Livraison en Belgique/France/Pays-Bas et partout en Europe sur devis

SSL Faire son e-shopping en sécurité avec BeCommerce!

Tous droits réservés © 2017 Les Secrets du Chef | Tous les prix indiqués sur le site s'entendent toutes taxes comprises.
Conformément au livre VI « Pratiques du marché et protection du consommateur » du Code belge de droit économique.
Le Client agissant en tant que consommateur dispose d’un droit de rétractation.endéans les 14 jours ouvrables, de renoncer à sa commande.
Que faire en cas de litige, Plus d'infos

Powered by wepika

En naviguant sur notre site, des cookies sont sauvegardés dans votre ordinateur. SVP voir notre politique cookie. J'accepte