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Revolution Mandoline de Cuisine Inox Lame Droite, Juilenne 2, 4 et 10 mm
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Revolution Mandoline de Cuisine Inox Lame Droite, Juilenne 2, 4 et 10 mm
La Mandoline Inox Revolution De Buyer est la nouvelle venue dans la gamme des mandolines profressionnelles. Grâce aux doubles lames révolution, elle permet désormais de découper toutes sortes de légumes et fruits mous sans les écraser tels que les tomates, des courgettes, des kiwis, les oranges et autres agrumes... Ce coupe-légumes est équipé d’un triple peigne (de 2 à 10 mm) et de lames...
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La Mandoline Inox Revolution De Buyer est la nouvelle venue dans la gamme des mandolines profressionnelles. Grâce aux doubles lames révolution, elle permet désormais de découper toutes sortes de légumes et fruits mous sans les écraser tels que les tomates, des courgettes, des kiwis, les oranges et autres agrumes... Ce coupe-légumes est équipé d’un triple peigne (de 2 à 10 mm) et de lames horizontales lisses ou ondulées et cannelées micro-dentées révolution. Sa hauteur est ajustable grâce à un système de réglage intelligent qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10 mm, avec un pas de 0.5 mm.
La Mandoline Révolution de De Buyer propose différents styles de coupe :
- Rondelles lisses ou ondulées. La lame droite a la même fonctionnalité qu’un couteau de cuisine : elle est parfaite pour les découpes de fruits ou légumes fermes ou mous.
- Coupe gaufrée
- Julienne
- Cubes et losanges de 2, 4 ou 10 mm
Très facile à utiliser, ce coupe-tranches multifonctions De Buyer est également facile à entretenir, puisqu’il peut être nettoyé au lave-vaisselle. L’épaisseur de coupe ajustable rend cette mandoline multifonctions De Buyer très utile pour confectionner toutes sortes de gourmandises et de plats au quotidien : du plus fin pour les chips de pomme de terre ou de légumes maison, au plus épais pour les frites, des cubes de légumes ou un taillage plus épais de vos aliments pour les soupes et ragouts. Une épaisseur moyenne vous permettra de trancher vos fruits et légumes pour les présenter de manière originale dans une salade, réaliser des tagliatelles de légumes, une brunoise ou des roulés pour l’apéritif, mais aussi des gratins dauphinois ou des tartiflettes.
Caractéristiques
- Simple d’utilisation : il suffit d’insérer les lames et peignes sur le côté de la mandoline
- Hauteur de coupe réglable : jusqu’à 10 mm
- Entretien facile : résiste au lave-vaisselle
- Contenu du packaging : 1 Mandoline Révolution De Buyer + 1 set de lames + 1 poussoir + 1 chariot
- Digne des professionnels : coupe facile et nette
- Matériaux : acier inoxydable et polymère composites, lames et peignes en acier coutelier aptes au contact alimentaire. Aspect inox brossé satiné
- 3 peignes pour julienne : 2, 4 et 10 mm
- Compacte : gain de place grâce à son pied arrière repliable. Rangement pratique grâce au support de lames encastré sous le châssis
- Sécurisée : le poussoir assure la protection de vos doigts, des lames et des peignes. Les pieds antidérapants assurent une grande stabilité pour un tranchage en toute sécurité
- Entretien : lavage des lames à la main recommandé. Le châssis, le chariot et le poussoir résistent au lave-vaisselle
- Dimensions : 50 x 18,5 x 18 cm
- Garantie 2 ans
- Fabriquée en France
- Référence : 2012.01
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