Een Italiaanse koffiemachine nodig om thuis goede espresso te maken?
Ontdek ons ruime assortiment espressomachines, podkoffiemachines, koffiebonenmachines en gemalen koffiemachines.
Espressomachines zijn apparaten die espresso (sterke, geconcentreerde koffie) zetten met behulp van stoom en druk om heet water door een dosis gemalen koffie te persen. Automatische espressomachines zijn uitgerust met geavanceerde technologie om de bereiding van verschillende cafeïnehoudende dranken te vergemakkelijken met een druk op een paar knoppen.
Wat is het verschil tussen een koffie en een espresso?
Er zijn verschillende verschillen tussen een koffie en een espresso:
de bereidingswijze: een koffie wordt gewoonlijk bereid door heet water door een dosis gemalen koffie te laten lopen, terwijl een espresso wordt bereid door met behulp van druk en stoom heet water door een dosis gemalen koffie te persen.
Grootte: Een espresso wordt meestal geserveerd in een kleiner kopje dan een koffie, meestal 30-50ml, terwijl een koffie kan variëren van 60-250ml.
Concentratie: Een espresso heeft een hoger cafeïnegehalte en een geconcentreerder aroma dan een koffie.
Smaak: Een espresso heeft een vollere en intensere smaak dan een koffie, met tonen van chocolade en hazelnoot.
Hoe kies je een automatische espressomachine?
Zorg ervoor dat u een gemalen koffiezetapparaat kiest met voldoende druk. Een druk van minstens 15 bar, zoals in onze Breville en Magimix machines, is nodig voor een voortreffelijke espresso, net als in Italië.
Vind de beste automatische espressomachines bij Les Secrets du chef!
![Klantenservice 9.00 - 18.00 uur[br] info@lessecretsduchef.be[br] Tel : +32(0)10 24 79 34](https://www.lessecretsduchef.be/modules/blockreinsurance/img/reinsurance-4-1.jpg)
LEVERING
TERUGKEER
CONTACT
