Afhalen in de winkel binnen 3 uur
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
Klantenservice 9.00 - 18.00 uur
info@lessecretsduchef.be
Tel : +32(0)10 24 79 34

Wijnglazen

Bent u op zoek naar originele en moderne wijnglazen om uw proefervaring te perfectioneren en uw tafel te verfraaien?
Bij Les Secrets du Chef bieden wij u een ruim assortiment witte wijnglazen, rode wijnglazen en champagnefluiten, robuust en vaatwasmachinebestendig. Onder de beste glasmerken vindt u de Schott Zwiesel-catalogus die Tritan-kristallen wijnglazen aanbiedt, of de Chef & Sommelier kwarx-glazen, evenals de gekleurde La Rochère-glazen.

Wat zijn de verschillende soorten wijnglazen?
- Witte wijnglazen:
Met een inhoud tussen 300 en 400 ml zijn witte wijnglazen doorgaans kleiner en smaller dan rode wijnglazen om de frisheid van witte wijn te behouden. Afhankelijk van de druivensoort adviseren wij u het juiste glas te kiezen om de smaakervaring te verbeteren. Voor een riesling, chardonnay, sauvignon of viognier kies je het liefst voor de Sensa, Vina of Wine Classic glazen van Schott Zwiesel. Als u een chardonnay of een aligoté wilt proeven, zal het Finesse-glas en zijn specifieke vorm perfect zijn om de meer fruitige aroma's vrij te geven.

- Rode wijnglazen:
Met een bredere vorm laten deze glazen rode wijnen ademen en hun complexe aroma's vrijgeven. Elk glas heeft ook zijn specificiteit, zodat wijnen met fruitige druivensoorten, met weinig tannine, ideaal worden genoten in de rode wijnglazen van Taste en Sena.
Ben je een liefhebber van Bordeaux- of Bourgondische wijnen? De speciaal voor deze druivensoorten ontwikkelde series Finesse en Vina Zwiesel zullen u bevallen! Liever een veelzijdiger glas? Kies in dit geval voor het Duo universeel glas dat functionaliteit en elegantie combineert.

-Champagneglazen en fluiten:
Gekenmerkt door hun langwerpige vorm, ook wel tulpenglazen genoemd, concentreren deze glazen de bubbels en zijn ze ideaal voor mousserende dranken zoals champagne, franciacorta, crément, prosecco en andere mousserende wijnen. Ook is er het Bar Special glas van Schott Zwiesel, met bekervorm, voor het proeven van champagne, maar ook voor het serveren van sorbets en desserts.

Hoe zet ik wijnglazen op tafel?
Volgens de kunst van het Franse aankleden plaatst u de glazen voor de borden en iets naar rechts, zodat u een diagonaal vormt. De glazen worden in aflopende volgorde geplaatst, beginnend van links naar rechts:
1. Het waterglas, het grootste
2. Het rode wijnglas
3. Het witte wijnglas

Welke capaciteit heeft een wijnglas?
- Rode wijnglas:
De standaard inhoud van een rode wijnglas is ongeveer 450 tot 730 ml. Voor vollere rode wijnen worden vaak grotere glazen gebruikt, terwijl kleinere glazen geschikt zijn voor lichtere rode wijnen.

- Witte wijnglas:
Witte wijnglazen hebben over het algemeen een kleinere inhoud dan rode wijnglazen, variërend van 230 tot 380 ml. Kleinere glazen helpen de frisheid van delicatere witte wijnen te behouden.

- Champagne glas :
Champagnefluiten zijn ontworpen voor mousserende wijnen, zoals champagne. Ze hebben een inhoud van ongeveer 170 tot 370 ml, waardoor je de bubbels kunt behouden en kunt genieten van het bruisen.

Koop de leukste tafelglazen bij Les Secrets du Chef in België, op de webshop of in onze winkels.