Artisan Broodbakvorm Rood Grand Cru - Emile Henry

Artisan Broodbakvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

Artisan Broodbakvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

De Broodbakvorm Artisan Rood Grand Cru van Emile Henry is een broodpan waarmee je een zelfgemaakt ovaal brood kunt maken met een knapperige korst en een zachte, stevige en luchtige kruimel. Het licht gewelfde deksel reproduceert de vochtigheidsgraad die nodig is voor het bakken van alle soorten brood, om een frisse buitenkant en een zachte, luchtige kruim te verkrijgen.

Gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden, de Emile Henry Artisan broodpan kan moeiteloos in de vaatwasser worden gereinigd en gaat direct van warm naar koud. Varieer de geneugten en laat uw verbeelding de vrije loop door nieuwe broden te maken: granen, volkoren, zoete, hartige broden, sandwichbrood, roggebrood, glutenvrij brood, kastanjebloem, vlasbloem, bloem rijst, maïsmeel of gearomatiseerd.

Voorbereiding en koken
- Bereid uw brooddeeg voor en laat het voor het eerst rijzen in een overdekte kom en uit de buurt van tocht.
- Royaal boter op de bodem van uw Emile Henry broodpan, aan de onderkant en zijkanten. Meel het dan.
- Ontgast uw deeg na de eerste spruit door het opnieuw met de hand te bewerken en plaats het in de broodpan om de tweede spruit te maken. Bedek met het deksel.
- Laat het deeg rusten voor de tweede spruit. Het volume dat aan het einde van de tweede shoot wordt verkregen, is het bijna definitieve volume van uw brood.
- Borstel het oppervlak vlak voor het koken met water.
- Zet in de oven met het deksel: de oventemperatuur zal minder heet zijn dan voor een traditioneel brood (max. 220/230 ° C).

De gekruiste lijnen in de bodem van de vorm voorkomen dat het deeg blijft kleven.

Kenmerken:
- Materiaal: hoogwaardig vuurvast keramiek
- Uitstekende warmteverdeling: zacht en gelijkmatig koken
- Krokante korst en luchtige kruim gegarandeerd
- Bestand tegen oven, magnetron, vriezer, koelkast en vaatwasser
- Antikraskwaliteit: schilfert niet en verslijt niet
- Non-stick krassen in de bodem van de vorm: het brood komt er gemakkelijk uit
- Ergonomische handgrepen voor goede grip
- Bestand tegen thermische schokken (van -20 ° C tot + 250 ° C) en schurende sponzen
- Afmetingen: 34 x 21,5 x 15 cm
- Capaciteit: 2 l
- Gewicht: 2,7 kg
- Kleur : Rood
- Gemaakt in Frankrijk
- Garantie: 10 jaar

Meer details

Deel uw mening

109,90 €

Aantal

In voorraad

toon de voorraad in de winkels

Afhalen in de winkel binnen 3 uur
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
Klantenservice 9.00 - 18.00 uur
info@lessecretsduchef.be
Tel : +32(0)10 24 79 34
Veel gestelde vragen

Andere producten in dezelfde categorie:

Broodbakvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

99,90 €

Meer info

In winkelwagen
Broodbakvorm voor 6 broodjes

Lékué

23,95 €

Meer info

In winkelwagen
Geperforeerde 4 Mini Stokbroodvorm 18 cm

Kuchenprofi

21,95 €

Meer info

In winkelwagen

Articles du blog en relation

Aucun article du blog en relation

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Geperforeerde Broodvorm met Antiaanbaklaag 21X11 cm

KitchenCraft

23,95 €

Meer info

In winkelwagen
Catto Veggie Sheeter Groentenvellen Snijder

Lurch

56,95 €

Meer info

In winkelwagen
Smaakstof Tonkaboon 50 ml

Patisdécor

6,95 €

Meer info

In winkelwagen

Meer informatie
In dezelfde gamma
Reviews

Plat à Tarte 28 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

37,90 €

Zien In voorraad
Tajine 27 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

94,90 €

Zien Op bestelling
Tajine 32 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

119,90 €

Zien In voorraad
Fondueset 2,5 L Rood Grand Cru

Emile Henry

139,90 €

Zien In voorraad
Stockbrood Bakvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

109,90 €

Zien Op bestelling
Rechthoekige Broodvorm Fusain

Emile Henry

84,90 €

Zien In voorraad
Rechthoekige Broodvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

84,90 €

Zien In voorraad
Pizzasteen 37 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

74,90 €

Zien In voorraad
Olieflesje 0,45 L Rood Grand Cru

Emile Henry

36,90 €

Zien In voorraad
Vijzel en Stamper Aardewerk en Hout Rood Grand Cru

Emile Henry

44,90 €

Zien In voorraad
Pot voor Keukengerei 1 L Rood Grand Cru

Emile Henry

36,90 €

Zien In voorraad
Rechthoekige Ovenschaal Medium 36x23 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

47,90 €

Zien In voorraad
Rechthoekige Ovenschaal Large 42x28 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

59,90 €

Zien In voorraad
Individueel Ovenschaal 22x14 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

25,90 €

Zien In voorraad
Plat à four Rectangulaire Small 30x20 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

36,90 €

Zien In voorraad
Vierkante Ovenschaal 28x23 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

37,90 €

Zien Op bestelling
Taartvorm 24 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

30,90 €

Zien In voorraad
Broodbakvorm Rood Grand Cru

Emile Henry

99,90 €

Zien In voorraad
Broodbakvorm Fusain

Emile Henry

99,90 €

Zien Op bestelling
Rechthoekige Taartvorm 15x36,5 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

37,90 €

Zien Op bestelling
Rechthoekige Taartvorm 24x33,5 cm Rood Grand Cru

Emile Henry

42,90 €

Zien In voorraad
Artisan Broodbakvorm Fusain

Emile Henry

109,90 €

Zien Op bestelling
Cheese Baker Rood Grand Cru

Emile Henry

46,90 €

Zien In voorraad
Droge Gist Instant 50 g

Patisdécor

4,50 € / Stk

Zien In voorraad

Wees de eerste om een recensie te schrijven!

Schrijf uw recensie

Artisan Broodbakvorm Rood Grand Cru

De Broodbakvorm Artisan Rood Grand Cru van Emile Henry is een broodpan waarmee je een zelfgemaakt ovaal brood kunt maken met een knapperige korst en een zachte, stevige en luchtige kruimel. Het licht gewelfde deksel reproduceert de vochtigheidsgraad die nodig is voor het bakken van alle soorten brood, om een frisse buitenkant en een zachte, luchtige kruim te verkrijgen.Gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden, de Emile Henry Artisan broodpan kan moeiteloos in de vaatwasser worden gereinigd en gaat direct van warm naar koud. Varieer de geneugten en laat uw verbeelding de vrije loop door nieuwe broden te maken: granen, volkoren, zoete, hartige broden, sandwichbrood, roggebrood, glutenvrij brood, kastanjebloem, vlasbloem, bloem rijst, maïsmeel of gearomatiseerd.Voorbereiding en koken- Bereid uw brooddeeg voor en laat het voor het eerst rijzen in een overdekte kom en uit de buurt van tocht.- Royaal boter op de bodem van uw Emile Henry broodpan, aan de onderkant en zijkanten. Meel het dan.- Ontgast uw deeg na de eerste spruit door het opnieuw met de hand te bewerken en plaats het in de broodpan om de tweede spruit te maken. Bedek met het deksel.- Laat het deeg rusten voor de tweede spruit. Het volume dat aan het einde van de tweede shoot wordt verkregen, is het bijna definitieve volume van uw brood.- Borstel het oppervlak vlak voor het koken met water.- Zet in de oven met het deksel: de oventemperatuur zal minder heet zijn dan voor een traditioneel brood (max. 220/230 ° C).De gekruiste lijnen in de bodem van de vorm voorkomen dat het deeg blijft kleven.Kenmerken:- Materiaal: hoogwaardig vuurvast keramiek- Uitstekende warmteverdeling: zacht en gelijkmatig koken- Krokante korst en luchtige kruim gegarandeerd- Bestand tegen oven, magnetron, vriezer, koelkast en vaatwasser- Antikraskwaliteit: schilfert niet en verslijt niet- Non-stick krassen in de bodem van de vorm: het brood komt er gemakkelijk uit- Ergonomische handgrepen voor goede grip- Bestand tegen thermis...