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Mon Bistro Français Printemps - Eté
- 03/06/2025 - 19h
- Docks Bruxsel
- Duur
- 4 uur
- Taal
- Frans
- Chef-kok
- Jacques P.
- Op Ontdekkingsreis
Lors de de cours de cuisine française, découvrez ce qui fait l’âme de la cuisine des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais ou encore des estaminets à travers des plats simples, gourmands et conviviaux.
Au programme de cet atelier 4 recettes de cuisine bistronomique :
- Pissaladière comme à Nice
- Saumon à l'oseille et Noilly Pratt
- Navarin d'agneau des prés salés aux légumes printaniers
- La profiterole gourmande triplement chocolatée
Bienvenue dans l'univers savoureux de la bistronomie française, où la tradition rencontre l'innovation dans une danse délicieuse de saveurs et de textures. Nos cours de cuisine vous plongeront au cœur de cette expérience culinaire unique, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient est célébré.
Imaginez-vous en train de préparer un coq au vin, où le poulet tendre se marie harmonieusement avec un vin rouge riche, des champignons parfumés et des lardons croustillants. Ou peut-être préférez-vous apprendre à réaliser une ratatouille colorée, où les légumes de saison se mêlent dans un festival de couleurs et de goûts, rehaussés d'herbes fraîches et d'une touche d'huile d'olive.
Nos chefs passionnés vous guideront à travers des techniques classiques et modernes, vous apprenant à maîtriser la cuisson parfaite d'un magret de canard, à préparer une sauce béarnaise onctueuse ou à confectionner des éclairs au chocolat irrésistibles. Chaque cours est une invitation à explorer la richesse des produits locaux, à comprendre l'importance de la saisonnalité et à développer votre propre créativité en cuisine.
Que vous soyez novice ou cuisinier aguerri, nos ateliers sont conçus pour éveiller vos sens et enrichir vos compétences. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire où le plaisir de cuisiner se mêle à la convivialité, et repartez avec des recettes que vous serez fier de partager autour de votre table. La bistronomie n'attend que vous pour révéler ses secrets !
Kookworkshoplocatie
Les Secrets du Chef / Bruxelles - Docks
Docks Bruxsel
Boulevard Lambermont, 1
1000 Bruxelles
Ouvertures Exceptionnelles/Uitzonderlijke Opening : Dimanche/ Zondag : 01/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 15/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 22/12/2024 -11h-18h30/ 11u -18u30 29/12/2024 - 11h-18h30/ 11u -18u30 Jours de réveillon / Kerstmis en oudejaarsavond 24/12/2024 - 10h-17h/ 10u-17u 31/12/2024 - 10h-17h/ 10u-17u --
+32 2 899 04 65
docks@lessecretsduchef.be
Lors de de cours de cuisine française, découvrez ce qui fait l’âme de la cuisine des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais ou encore des estaminets à travers des plats simples, gourmands et conviviaux.
Au programme de cet atelier 4 recettes de cuisine bistronomique :
- Pissaladière comme à Nice
- Saumon à l'oseille et Noilly Pratt
- Navarin d'agneau des prés salés aux légumes printaniers
- La profiterole gourmande triplement chocolatée
Bienvenue dans l'univers savoureux de la bistronomie française, où la tradition rencontre l'innovation dans une danse délicieuse de saveurs et de textures. Nos cours de cuisine vous plongeront au cœur de cette expérience culinaire unique, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient est célébré.
Imaginez-vous en train de préparer un coq au vin, où le poulet tendre se marie harmonieusement avec un vin rouge riche, des champignons parfumés et des lardons croustillants. Ou peut-être préférez-vous apprendre à réaliser une ratatouille colorée, où les légumes de saison se mêlent dans un festival de couleurs et de goûts, rehaussés d'herbes fraîches et d'une touche d'huile d'olive.
Nos chefs passionnés vous guideront à travers des techniques classiques et modernes, vous apprenant à maîtriser la cuisson parfaite d'un magret de canard, à préparer une sauce béarnaise onctueuse ou à confectionner des éclairs au chocolat irrésistibles. Chaque cours est une invitation à explorer la richesse des produits locaux, à comprendre l'importance de la saisonnalité et à développer votre propre créativité en cuisine.
Que vous soyez novice ou cuisinier aguerri, nos ateliers sont conçus pour éveiller vos sens et enrichir vos compétences. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire où le plaisir de cuisiner se mêle à la convivialité, et repartez avec des recettes que vous serez fier de partager autour de votre table. La bistronomie n'attend que vous pour révéler ses secrets !
Mon Bistro Français Printemps - Eté
90,00 €
