Wasabi Black Yanagiba Sushi/Sashimi Mes 24cm - Kai

Wasabi Black Yanagiba Sushi/Sashimi Mes 24cm

Kai

Wasabi Black Yanagiba Sushi/Sashimi Mes 24cm

Kai

Het Yanagiba Sushi/Sashimi mes van 24 cm Wasabi Black van Kai is een Japans mes voor rechtshandigen, met een gepolijste en fijne lemmet die zorgt voor een duurzame en zeer precieze snede van rauwe vis in dunne plakjes.

Het lemmet is gemaakt van 6A/1K6-staal, een corrosiebestendig materiaal, en heeft een hardheid van 58 (±1) HRC.

De licht afgeronde achterkant van het lemmet van het Yanagiba sushi/sashimimes 24 cm Wasabi Black verbetert de grip voor optimale controle tijdens delicate bewegingen. Het handvat van het Yanagiba-mes heeft een strak matzwart design, met een soft-touch afwerking dankzij de toevoeging van een fijn bamboepoeder.Onderhoud: Was messen altijd met de hand, met heet water en een mild schoonmaakmiddel, om een langdurige scherpte te behouden

Onderhoud: Was messen altijd met de hand, met heet water en een mild schoonmaakmiddel, om een langdurige scherpte te behouden.

Hoe herken je een echt Japans mes?
Een Japans mes is per definitie een mes gemaakt in Japan! Japanse messen verenigen eeuwenoud Japans samuraismeedwerk met de moderne, technisch geavanceerde productieprocessen van vandaag. Het resultaat is een serie Damascus-messen van extreem hoge kwaliteit, ontworpen met aandacht voor de kleinste details en ontworpen om altijd hun scherpte te behouden. De messen zijn daarom ook uitermate geschikt voor professioneel gebruik.Bovendien wordt het handvat van Japanse messen gekenmerkt door een zeer bijzondere vorm. Het handvat is ergonomisch, waarbij bijzondere aandacht is besteed aan de manier waarop de hand het mes op natuurlijke wijze vasthoudt. Dit maakt langdurig gebruik mogelijk zonder overmatige vermoeidheid.Het handvat is tevens bevestigd aan de tang van het mes (het metalen deel dat doorloopt in het handvat). Een nauwkeurige afstelling die de stabiliteit van het mes garandeert en de controle en veiligheid tijdens het zagen verbetert.

Kenmerken:
- Lemmetlengte: 24 cm
- Lengte handvat: 12,5 cm
- Mes van 6A/1K6-staal, hardheid 58 (±1) HRC
- Ergonomische en uitgebalanceerde matzwarte polypropyleen handgreep om vermoeidheid te verminderen
- Gewicht: 142 g
- Onderhoud: het gebruik van de vaatwasser wordt voor alle Japanse messen sterk afgeraden
- Gemaakt in Japan
- Wasabi Black-serie
- Referentie: 6724Y

Meer details

Deel uw mening

Houd mij op de hoogte van beschikbaarheid

49,95 €

Aantal

Cataloguswaarde: 69,95 €

Levertijd van 2 tot 4 week

Afhalen in de winkel binnen 3 uur
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
Klantenservice 9.00 - 18.00 uur
info@lessecretsduchef.be
Tel : +32(0)10 24 79 34
Veel gestelde vragen

Andere producten in dezelfde categorie:

G201 Messenset 2 dlg

Global

172,50 €

Meer info

In winkelwagen
Signature Santokumes 17 cm

Robert Welch

87,95 €

Meer info

In winkelwagen
Shun Premier Koksmes 20 cm Tim Malzer

Kai

235,00 €

Meer info

In winkelwagen

Meer informatie
In dezelfde gamma
Reviews

Kit Sushi

Enso

20,95 € / Stk

Zien In voorraad
Bamboo Sushi Mat

Clearspring

4,50 € / Stk

Zien In voorraad
Zeewier Sushi Nori 7 Bladeren 17 g

Clearspring

5,99 € / Stk

Zien In voorraad
Sushi Ginger (Gari) 145 g

Enso

5,95 € / Stk

Zien In voorraad
Premium Japanse Mandoline Snijder 95 mm

Benriner

105,00 €

Zien In voorraad
Premium Japanse Mandoline Snijder 64 mm

Benriner

69,00 €

Zien In voorraad
Roll Sushi Maker

KitchenCraft

19,95 € / Stk

Zien In voorraad
Kit de Présentation pour Sushi

Cosy Trendy

11,50 €

Zien In voorraad
Kit Sushi

Enso

7,50 € / Stk

Zien In voorraad
Sooshi Sushimaker Kit

Cookut

37,95 € / Stk

Zien In voorraad
Catto Veggie Sheeter Groentenvellen Snijder

Lurch

56,95 €

Zien In voorraad
Le Grand Manuel de la Cuisine Japonaise

Marabout

35,00 €

Zien In voorraad

Wees de eerste om een recensie te schrijven!

Schrijf uw recensie

Wasabi Black Yanagiba Sushi/Sashimi Mes 24cm

Het Yanagiba Sushi/Sashimi mes van 24 cm Wasabi Black van Kai is een Japans mes voor rechtshandigen, met een gepolijste en fijne lemmet die zorgt voor een duurzame en zeer precieze snede van rauwe vis in dunne plakjes.Het lemmet is gemaakt van 6A/1K6-staal, een corrosiebestendig materiaal, en heeft een hardheid van 58 (±1) HRC.De licht afgeronde achterkant van het lemmet van het Yanagiba sushi/sashimimes 24 cm Wasabi Black verbetert de grip voor optimale controle tijdens delicate bewegingen. Het handvat van het Yanagiba-mes heeft een strak matzwart design, met een soft-touch afwerking dankzij de toevoeging van een fijn bamboepoeder.Onderhoud: Was messen altijd met de hand, met heet water en een mild schoonmaakmiddel, om een langdurige scherpte te behoudenOnderhoud: Was messen altijd met de hand, met heet water en een mild schoonmaakmiddel, om een langdurige scherpte te behouden.Hoe herken je een echt Japans mes?Een Japans mes is per definitie een mes gemaakt in Japan! Japanse messen verenigen eeuwenoud Japans samuraismeedwerk met de moderne, technisch geavanceerde productieprocessen van vandaag. Het resultaat is een serie Damascus-messen van extreem hoge kwaliteit, ontworpen met aandacht voor de kleinste details en ontworpen om altijd hun scherpte te behouden. De messen zijn daarom ook uitermate geschikt voor professioneel gebruik.Bovendien wordt het handvat van Japanse messen gekenmerkt door een zeer bijzondere vorm. Het handvat is ergonomisch, waarbij bijzondere aandacht is besteed aan de manier waarop de hand het mes op natuurlijke wijze vasthoudt. Dit maakt langdurig gebruik mogelijk zonder overmatige vermoeidheid.Het handvat is tevens bevestigd aan de tang van het mes (het metalen deel dat doorloopt in het handvat). Een nauwkeurige afstelling die de stabiliteit van het mes garandeert en de controle en veiligheid tijdens het zagen verbetert. Kenmerken: - Lemmetlengte: 24 cm- Lengte handvat: 12,5 cm- Mes van 6A/1K6-staal, hardheid 58 (±1) HRC- Ergonomis...