Le Petit Manuel des Sauces van Thomas Feller, uitgegeven door Marabout, is een kookboek waarin u een zestigtal recepten voor zoete en hartige sauzen kunt ontdekken. Sappen, geëmulgeerde sauzen, pastasauzen, koude sauzen, zoete sauzen, ... word een echte saus expert!
U vindt er technisch advies en basisrecepten om u te helpen slagen in alle stadia van het maken van uw sauzen.
Kenmerken :
- Auteur : Thomas Feller
- Collectie : Les Grands Manuels
- Publicatiedatum : 19/05/2021
- Formaat : 195 x 264 mm
- 144 pagina's
- Alleen in het Frans
Beschikbaarheidsdatum:
Houd mij op de hoogte van beschikbaarheid
Le Petit Manuel des Sauces van Thomas Feller, uitgegeven door Marabout, is een kookboek waarin u een zestigtal recepten voor zoete en hartige sauzen kunt ontdekken. Sappen, geëmulgeerde sauzen, pastasauzen, koude sauzen, zoete sauzen, ... word een echte saus expert!
U vindt er technisch advies en basisrecepten om u te helpen slagen in alle stadia van het maken van uw sauzen.
Kenmerken :
- Auteur : Thomas Feller
- Collectie : Les Grands Manuels
- Publicatiedatum : 19/05/2021
- Formaat : 195 x 264 mm
- 144 pagina's
- Alleen in het Frans