Alles wat u dient te hebben
En weten in de keuken
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Fermer
Aantal
/ Stk
Gratis levering vanaf 85,00 €
(*price available for belgian customers)
Gelatinepoeder Vis 200 Bloom 30 g
Gelatinepoeder Vis 200 Bloom 30 g
Gelatinepoeder Vis Patisdécor van Cerf Dellier is een geleer- of verdikkingsmiddel dat wordt gebruikt om bavarois, mousses, charlottes, enz. meer consistentie te geven. Het kan worden gebruikt voor dessertcrèmes, slagroom of gelei. Door de presentatie in poedervorm is het gemakkelijk te doseren. Gebruik: geleermiddel dat wordt gebruikt in bereidingen zoals marshmallows, bavarois, enz. Om een...
Andere producten in dezelfde categorie:
-
![Stabilisator voor Ijs 125 g]()
Stabilisator voor Ijs 125 g
13,50 € / Stk -
![Kappa Carrageen 10 g]()
Kappa Carrageen 10 g
4,50 € / Stk -
![Zonnebloem Lecithine 10 g]()
Zonnebloem Lecithine 10 g
5,50 € / Stk
Articles du blog en relation
Aucun article du blog en relation
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Gelatinepoeder Vis Patisdécor van Cerf Dellier is een geleer- of verdikkingsmiddel dat wordt gebruikt om bavarois, mousses, charlottes, enz. meer consistentie te geven. Het kan worden gebruikt voor dessertcrèmes, slagroom of gelei. Door de presentatie in poedervorm is het gemakkelijk te doseren.
Gebruik: geleermiddel dat wordt gebruikt in bereidingen zoals marshmallows, bavarois, enz.
Om een ??massa gelatine te maken: los 50 g Patisdecor gelatinepoeder op in 35 cl heet water (+95°C) en laat staan. De massa is vervolgens 1 week houdbaar in de koelkast.
Aandeel volledige gelering: 2 g voor 20 cl vloeistof
Features:
- Ingrediënten: Visgelatine
- Hoeveelheid : 30 g
- Geleerkracht : 200 bloom
- Kan sporen bevatten van soja, melk, ei, gluten, schaalvruchten, sulfieten.
- Bestemd voor menselijke consumptie.
- Glazen pot
-
6,95 € / Stk
-
5,50 € / Stk
-
5,95 € / Stk
-
6,50 € / Stk
-
5,95 € / Stk
-
5,50 € / Stk
-
4,50 € / Stk
