Le vinaigre de Malt Pur Vieilli 500 ml Malt-O est un vinaigre fait avec du malt d'orge.
Vieilli en fût de chêne, il est corsé, délicat, doux en bouche et finement sucré et acide. Cet assaisonnement innovant est obtenu à partir de malt d'orge par fermentation alcoolique puis oxydé par des acétobactéries. Le vieillissement en barrique, comme le vinaigre balsamique, donne au vinaigre de malt ces arômes boisés inimitables qui en font un produit précieux.
Ce vinaigre de malt pur sera parfait avec des légumes et des salades, mais aussi avec de la viande et du poisson. Utilisez-le pour assaisonner des plats très différents : fish & chips, tacos, Kim Chi, sushis...
Ingrédients : Vinaigre de malt (eau, malt d'ORGE, ORGE), extrait de malt d'ORGE (ORGE, eau)
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Le vinaigre de Malt Pur Vieilli 500 ml Malt-O est un vinaigre fait avec du malt d'orge.
Vieilli en fût de chêne, il est corsé, délicat, doux en bouche et finement sucré et acide. Cet assaisonnement innovant est obtenu à partir de malt d'orge par fermentation alcoolique puis oxydé par des acétobactéries. Le vieillissement en barrique, comme le vinaigre balsamique, donne au vinaigre de malt ces arômes boisés inimitables qui en font un produit précieux.
Ce vinaigre de malt pur sera parfait avec des légumes et des salades, mais aussi avec de la viande et du poisson. Utilisez-le pour assaisonner des plats très différents : fish & chips, tacos, Kim Chi, sushis...
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