Apollo 7 Wok Inox 32 cm

Demeyere

Apollo 7 Wok Inox 32 cm

Demeyere

Le Wok Apollo 7 Inox 32 cm Demeyere est un wok à fond plat permettant de faire sauter une grande quantité d'aliments. Demeyere offre des woks avec fonds plats qui peuvent facilement être utilisés sur toutes les cuisinières.

Sauter, mijoter, cuire à la vapeur ou frire, plus aucune technique de cuisson n'aura de secret pour vous ! Les exécutions avec fonds ronds sont adaptées pour une utilisation sur le gaz et des cuisinières à induction creuses. Cette gamme comprend également quelques exécutions spéciales : le wok ProControl – spécialement pour usage sur induction – est doté d’une technologie spéciale qui bloque la température sur 250°C sur induction, évitant ainsi la surchauffe. De cette manière, le wok peut fortement chauffer au centre (jusqu'à 230°C) tout en restant relativement froid sur les parois. Le wok Apollo by Demeyere est fabriqué à partir d’un matériau à 3 couches dans l'entièreté du wok, poli et brillant. Pratique, il est également muni d'une seconde poignée faisant office de surface d'appui ou d'appoint.

Le Wok en Inox 32 cm Demeyere reprend les 5 caractéristiques du modèle conique Demeyere :
1. Un fond et des parois 7Plymaterial constitués de matériaux mêlant 7 alliages, dont de l'aluminium et de l'acier inoxydable. Cette technologie innovante permet un transfert de chaleur uniforme du fond de la casserole jusqu'aux parois et aux bords supérieures ainsi qu'une cuisson optimale sur tous les feux, y compris l'induction, augmentant la surface de chauffe de 50%.
2. La combinaison unique Triplinduc de trois alliages qui empêche le fond de la casserole de se déformer. Grâce à cette technologie, vous pourrez changer vos casseroles d'un feu plus fort à moins fort (ou inversement) à tout moment.
3. Le traitement Silvinox qui élimine le fer et les impuretés de l'acier inoxydable. Il est ainsi beaucoup plus facile à nettoyer et les traces de doigts adhèrent beaucoup moins à la surface. La protection de la casserole est également assurée face aux agents nettoyants agressifs, aux aliments à haute teneur en acide et aux changements de couleurs dus au temps.
4. Des poignées intelligentes et ergonomiques en acier inoxydable 18/10. Solides et hygiéniques, leur fixation ne permet pas aux saletés, particules de graisse et aux bactéries de s'y incruster.
5. Un bord verseur spécialement adapté pour verser vos liquides et vos sauces directement dans un autre récipient proprement.

Caractéristiques
- Garantie 30 ans sur tous les défauts de fabrication ou de matériau, à condition que les produits soient utilisés conformément aux instructions d'emploi et d'entretien
- Diamètre : 32 cm
- Poids : 1,67 kg
- Dimensions : 57,8 x 33,7 x 8,2 cm
- Hygiénique et facile à entretenir
- Adapté à la cuisson électrique, vitrocéramique, halogène, au gaz, à induction et au four
- Résiste au lave-vaisselle
- Fabriqué en Belgique
- Référence : 52932

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