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Cadre à Tarte Perforé Rectangulaire Valrhona 28x11 cm
Cadre à Tarte Perforé Rectangulaire Valrhona 28x11 cm
Le Cardre à Tarte Perforé Rectangulaire Valrhona De Buyer est un moule rectangulaire pour pâtisserie, plus facile à utiliser qu’un moule classique car il est plus compact sur une plaque à pâtisserie et plus facile à démouler. Cet ustensile de pâtisserie est idéal pour les tartes, tartelettes, ou entremets carrés et a été développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Les...
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Le Cardre à Tarte Perforé Rectangulaire Valrhona De Buyer est un moule rectangulaire pour pâtisserie, plus facile à utiliser qu’un moule classique car il est plus compact sur une plaque à pâtisserie et plus facile à démouler. Cet ustensile de pâtisserie est idéal pour les tartes, tartelettes, ou entremets carrés et a été développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Les Cadres à Tarte Perforé Valrhona De Buyer sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte et quiches, tandis que le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux et entremets.
Sa composition en acier inoxydable lui permet de ne pas se déformer et d’être facilement nettoyé au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- Démoulage facile
- Matériau : acier inoxydable de qualité ressort apte au contact alimentaire
- Cadre flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale
- Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure pour un rendu parfait
- Résiste au surgélateur, congélateur, réfrigérateur et au four, ainsi qu’au lave-vaisselle
- Dimensions : 28 cm x 11 cm
- Utilisation : placer le cadre directement sur le support de cuisson, le chemiser et confectionner la tarte. Une fois la cuisson terminée, le démoulage se fait facilement en retirant délicatement le cercle par le dessus
- Pratique : marquage permanent sur le cercle pour un repérage facile
- Fabriqué en France
Référence : 3099.33
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